|
||
| Atalarımızın binlerce yıldır tükettikleri en sağlıklı içeceklerden biri olan kefirin yararı ülkemizde yeni yeni anlaşılmaya başlandı.Kefir bir ilaç değildir,yada bazılarının abarttığı gibi mucize yaratan bir gıda da değildir.Ama düzenli kullanıldığı takdirde birçok sağlık sorununun çözümüne yardımcı olabilecek destek bir üründür. Marketlerde bir litresi 3,5 YTL civarında satılmaktadır,evinizde yaparsanız litresini en fazla 1,5 liraya mal edebilirsiniz.Tabii evde yapabilmek için öncelikle kefir mayası bulmalısınız.Kefir mayasını bir komşudan temin edebileceğiniz gibi,büyük marketlerden,aktarlardan,süt ürünleri işi yapan firmalardan da alabilirsiniz. Hangi hastalıklara iyi geliyor?Öncelikle kefir içmek için bir hastalığa yakalanmayı beklememenizi salık veririm.Sağlığınızı koruyucu bir önlem olarak kefir içmeye başlayın.Mide rahatsızlıklarına,reflüye,kemik erimesine,astıma,kötü kolestrole,alerjiye iyi geldiğini bizzat gözledim.Birçok kaynakta daha onlarca hastalığa iyi geldiği belirtilmektedir. Evde Nasıl Yapılır:Kefir mayalayacağınız bir cam kabın içine oda sıcaklığındaki bir paket sütü dökünüz.Kefir mayasını bir kabın içine koyup bir tahta kaşıkla karıştırınız.Kabın kapağını kapatıp bir bezle üstünü örtüp 20-22 derecelik bir ortamda mayalanması için bırakınız.Tam bir günlük mayalanmanın sonunda kefirinizi açabilirsiniz.Eğer ekşi olmasını istiyorsanız mayalanma süresini iki güne çıkarınız.Mayalanan kefirinizi bir tahta kaşık ve bez yada plastik bir süzgeç vasıtasıyla bir başka cam kabın içine süzünüz.Hazırlanmış olan kefirinizi buzdolabına koyup soğuduktan sonra içiniz.Süzgecinizin üzerinde kalan kefir mayalarını su altında iyice yıkayarak tekrar mayalamak için aynı işlemleri yapınız. Çoğalan Kefirleri ne yapayım?Birkaç kez mayalamadan sonra kefir mayanız çoğalacaktır.İhtiyacınızdan fazla olan kefir mayalarını yıkadıktan sonra içinde su bulunan bir kavanoza koyup ileride kullanmak yada başkalarına vermek için buzdolabında saklayınız.Sakladığınız kefirleri koyduğunuz kavanozdaki su klorlu olmamalıdır.Yoksa kefir mayanız bozulabilir. Her gün ne kadar kefir içmeliyim?Kronik rahatsızlığı olanlar günde en az bir litre kefir içmelidirler. İçtim,içtim gene de hastalığımda en ufak bir değişme olmadı?Bu sizi ümitsizliğe sevk etmesin.Hastalık birden gelmediği gibi birden de gitmez.Kefir içme konusunda ısrarcı olursanız bir gün mutlaka yararını göreceksiniz. Önemli:Kefiri mayalarken kullandığınız kap,kaşık,süzgeç ve mayalanmış kefiri içine koyduğunuz kap metal olmamalıdır. Son söz:Ürettiğiniz kefir mayalarını başka insanlara veriniz.Nasıl yapması gerektiğini usanmadan anlatınız.Emin olun bu çabalarınızın karşılığı size hayır duası olarak geri dönecektir. Not: Diğer Ürünler için,”Oruç Baba Ürünleri Nerede ve Kaça Satılıyor?”(Ve Saire bölümüne )bakabilirsiniz. |
||
|
||
| bi zamanlar valideden hatırlıyorum,yoğurt misali devamlı mayalayarak çoğaltırdı. | ||
|
||
bi zamanlar valideden hatırlıyorum,yoğurt misali devamlı mayalayarak çoğaltırdı. "kefir iç,kefen alma..."reklam grkm'ye aittir.Telif hakkını ondan alabilirsiniz...
|
||
|
||
| bide..kafirler kefir içer .. | ||
|
||
| Anlaşılan şu kefiri kimseye satamayacağız... bide..kafirler kefir içer .. sen gitmedin mi?Bir arkadaşım vardı,şimdi gidiyorum derdi üç saat otururdu.Bikefir alsana tango...
|
||
|
||
| aman baba,almiim,kefir beni de kafir yapar..neme lazım.. | ||
|
||
aman baba,almiim,kefir beni de kafir yapar..neme lazım.. arkadaşa bir kefir ver o zaman...
|
||
|
||
| Sanayi ve Ticaret Bakanlığının internet sitesindeki duyuruya göre, Kurul 12 Eylülde yaptığı toplantıda, Eker ve Altınkılıç firmalarının internet sitelerinde yayımlanan kefir ile ilgili reklamlar da değerlendirildi. Reklamlarda, kefir isimli ürünün kullanımı ile çeşitli sağlık sorunlarının giderilebileceği imajının oluşturulduğu, gıda maddesi olan bu ürünün ilaç gibi tanıtıldığı belirlendi. valla sayın oruç sizide mahkemeye veririler söyliyim 
|
||
|
||
Sanayi ve Ticaret Bakanlığının internet sitesindeki duyuruya göre, Kurul 12 Eylülde yaptığı toplantıda, Eker ve Altınkılıç firmalarının internet sitelerinde yayımlanan kefir ile ilgili reklamlar da değerlendirildi. Reklamlarda, kefir isimli ürünün kullanımı ile çeşitli sağlık sorunlarının giderilebileceği imajının oluşturulduğu, gıda maddesi olan bu ürünün ilaç gibi tanıtıldığı belirlendi. Biz de hazır kefir yok...Evde nasıl yapılacağını anlatıyorumKendim için bir şey istiyorsam namerdim...(Kim demiştibu sözü?
valla sayın oruç sizide mahkemeye veririler söyliyim |
||
|
||
| boshta olabirir bush ta evde yapılması mühim değil.tanıtım şekli sakıncalı bulunmuş. |
||
|
||
| aman abi,ben hiç almiim,sağlığıma önem veririm de.. | ||
|
||
boshta olabirir bush ta Halt etmiş onlar,şaka bir yana ben kendim kullanıyorum ve gerçekten çok faydalı.Zakkumcuyu da böyle kaçırdılar,adam amerikada ilacını çıkartmış...evde yapılması mühim değil.tanıtım şekli sakıncalı bulunmuş. aman abi,ben hiç almiim,sağlığıma önem veririm de.. Bana inan,hiç bir zararı yok...
|
||
|
||
sarımsak ve kefir.. biz kafkasların uzun yaşama sırrı.. hergün mutlaka  siz uzun yaşamak istemiyorsanız ayrı tabi.. biz mecburuz valla. |
||
|
||
sarımsak ve kefir.. biz kafkasların uzun yaşama sırrı.. hergün mutlaka ağzına sağlık asaf...Reklam böyle olur.Asaf budur işte...Herkese kefir içirelim...slm.
siz uzun yaşamak istemiyorsanız ayrı tabi.. biz mecburuz valla. |
||
|
||
ya bu kefırın uzun uzun ıslenmısı vardı, adnan ve bır kac uyenın daha katıldıgı.. baslık gene aynıydı ve baslatan da sanırım.. ama konu nereye gıttı? Tırtıllara hayır...Tırtıllıktan çıkıp İpek böceği olursa evet...
alakasız da degıldı kı sılınsın.. kım bu sılıcı kım bu tırtıl ??  hatta adnan pıyasaya surmeye bıle hazırlanıyrdu kendı kefırını |
||